В Тамбовской области открыли лабораторию интеллектуальных технологий хранения плодов и ягод ( 2 фото )

В г. Мичуринск открыли единственную в России лабораторию интеллектуальных технологий хранения плодов и ягод. На оснащение уникального исследовательского центра было направлено около 20 млн рублей. Из них 7 млн рублей составила финансовая поддержка Министерства науки и высшего образования. 13 млн рублей — средства инвесторов.

По словам директора Федерального научного центра имени И. В. Мичурина Михаила Акимова, в мире всего пять подобных лабораторий. По уровню оснащения мичуринская не имеет аналогов в России и странах СНГ. Лаборатория представляет собой действующую модель фруктохранилища будущего.

«Российский плод — круглый год» — под таким девизом будет работать новая лаборатория интеллектуальных технологий хранения плодов и ягод, открытая в Федеральном научно-выставочном центре города Мичуринска.

Она состоит из экспериментальных камер, высокоточных датчиков, самого современного оборудования и программного обеспечения. Это позволяет в каждой камере индивидуально создавать и поддерживать высокоточные значения параметров хранения: температуры, содержания кислорода, углекислого газа, этилена, влажности воздуха и атмосферного давления.

Созданная лаборатория позволяет совершенствовать существующие и разрабатывать интеллектуальные технологии хранения плодов для каждого сорта, партии. Как отметил Михаил Акимов, к ним поступает много заявок от садоводов со всей страны. Поэтому все шестнадцать камер будут задействованы.

В день открытия, в лабораторию на хранение была заложена первая партия яблок крупного хозяйства Тамбовской области «Снежеток».